Почему блины получаются сухими — основные причины и как их избежать
Блины — одно из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. Но, несмотря на свою простоту, их готовить иногда бывает не так просто. Одна из самых распространенных проблем — сухие блины. Чтобы блины получились нежными и сочными, нужно придерживаться нескольких важных правил. Во-первых, важно правильно подготовить тесто. Если вы добавляете слишком много муки, блины…